De 1899 à aujourd’hui

Une histoire qui s’étend sur trois siècles

L’Hôtel du Grand Paradis est un hôtel historique : des trois premiers hôtels construits à Cogne, il est le seul à exister comme tel depuis 1899. Passé d’abord par d’autres propriétaires, il est maintenant une pièce incontournable de la famille Gérard. Une histoire faite de péripéties, de rencontres, d’expériences, de satisfactions, de joie et même de quelques adieux. Surtout, une histoire souvent au féminin, car deux personnages clés sont certainement l’entreprenante arrière-grand-mère Rosalia - qui a acheté l’hôtel en 1931 - et la grand-mère Noemi, qui a ensuite pris dans ses mains la gestion de l’hôtel avec une grande force d’âme.

L’Hôtel du Grand Paradis est cité pour la première fois et appartient à Julien Boch.
1899
cDon Gadin, maintenant propriétaire, construit la deuxième aile et rénove la structure existante.
1909
Avec le début de l’exploitation des gisements de magnétite, l’ère du tourisme commence.
1910
La route de liaison avec Aoste est achevée et en 1925 la ligne ferroviaire.
1918
Don Gadin disparaît de la scène et Mme Anselmine Carrel, sa perpétuelle, lui succède.
1923
Anselmine Carrel est dans une situation difficile et est obligée de céder la propriété. Rouzaléye (Rosalia) Perret Gérard, l’arrière-grand-mère de Filippo, une femme de caractère qui a su garantir le bien-être à toutes les personnes qui, au fil des ans, sont entrées dans la famille. Il a deux fils Pién (Cipriano) et René (Renato). L’hôtel est loué à M. Luigi Magnone de Gênes.
1931
Cipriano, le grand-père de Filippo doit, pour des raisons de santé, renoncer à son travail de boulanger. D’après l’idée de sa femme Noemi, ils décident de prendre en main la gestion de l’hôtel familial loué pendant de nombreuses années. Parmi les différents travaux d’entretien, ils activent l’eau courante dans toutes les chambres, une révolution pour l’époque.
Fin Années ’50
La responsabilité passe à Giorgio, les fils cadet de Cipriano et Noemi, avec sa femme Renata.
1981
L’Hôtel du Grand Paradis est entièrement rénové et ouvre ses portes en juin 1983.
1982
Giorgio et sa femme Renata achètent de la tante la grange adjacente à l’hôtel destiné à devenir en 2016 la « Maison de René », suite à une grande restauration conservatrice.
1998
Filippo prend avec enthousiasme la gestion de la structure, animée par une véritable passion pour l’hospitalité.
2005
L’hôtel est le protagoniste d’une rénovation visant à améliorer l’impact environnemental en réduisant la dispersion énergétique. De plus, réfection générale de la façade et d’une partie du toit.
2022

Nos valeurs

La famille et l’attention à l'environnement

Le Grand Paradis s'est toujours distingué par la gestion familiale et la recherche d'une relation sincère et authentique avec l'hôte, accueillie avec élégance et chaleur. La grand-mère Noemi disait souvent «Il faut voir l’hôtel comme une grande famille : on cuisine, on soigne les fleurs, on lave les vêtements comme à la maison... seulement pour plus de personnes.» En plus des souhaits des vacanciers, une grande attention est également portée à l’environnement : Nous utilisons exclusivement de l’énergie hydroélectrique provenant de sources renouvelables et chauffons la structure - ainsi que l’Hôtel Sant’Orso et l’hôtellerie du personnel - avec une centrale de chauffage urbain moderne alimentée avec des déchets de bois.